E’ ROSSO! Vino rosso del popolo ….
13.5%

Prodotto con tecniche colturali attente all’ambiente certificato secondo DTP da “Suolo E Salute”.
Fermentazione spontanea.
10 giorni di macerazione. Affinamento in vasche di cemento da 100 hl per un anno, non chiarificato.
E’ il vino che faceva mio nonno semplice e fragrante con sentori di mora e frutta rosa da una parte ed una nota di cuoio un po’ animale (dato l’affinamento in cemento) dall’altra.
Viene proposto in una divertente bottiglia da un litro .
Vino di buona struttura per bere ogni giorno
Abbinamento: a tutto pasto anche con carni alla griglia

Conservazione: posizione della bottiglia

Temperatura di degustazione consigliata: 16-18°C